Citrus

Zitruspflanzen aus Italien

Nur wenige Pflanzen wecken in uns das Bild des Südens so sehr wie Zitruspflanzen es tun. In Kübeln gepflanzt bringen sie uns südlichen Flair auf unsere Terrassen und in unsere Gärten. Ihr intensiver Duft erinnert uns an Zitrushaine und das mediterrane Lebensgefühl.

Den Zitrusliebhaber begeistern mittlerweile auch Besonderheiten wie die skurril geformte „Buddhas Hand“, Exoten wie die Kaffir-Limette oder die gut frostverträgliche Poncirus trifoliata (Bitterorange).

Poncirus trifoliata:
die dreiblättrige Bitterorange

Bizarrer Wuchs mit großen weißen und duftenden Blüten. Laubabwerfende, winterharte Bitterorange (max. -20 °C).

Wohlriechende Früchte mit pelziger Schale. Die Früchte sind zwar nicht giftig, aber zum Verzehr nicht zu empfehlen, da diese äußerst sauer sind. Diese Spezies dient als Veredelungs-Unterlage für viele Zitrusarten.

„Kennst Du das Land, wo die Zitronen blühn,
im dunklen Laub die Goldorangen glühn“

Johann Wolfgang v. Goethe

Unser Tipp: die Kumquat

Pflegeleicht und unkompliziert – Die Kumquat ist eine bekannte und beliebte Pflanze mit vielen duftenden, kleinen Blüten. Die kleinen walzenförmigen Früchte der Fortunella marginata färben orange aus und werden mit der Schale zusammen verzehrt.

Weitere Zitrus-Sorten

Klassische Zitrone

Citrus limon

Die Zitrone ist die beliebteste und bekannteste Art der Zitrusgewächse. Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten haben ihr zu einer großen Fangemeinde verholfen.

„Buddhas Hand“

Citrus medica var. sarcodactylis bzw. Citrus medica digitata

Ungewöhnlich bizarr geformte, fingerförmige Frucht. Intensiv duftende Blüten bzw. Schalen. Zählt zu den wärmebedürftigen Zitruspflanzen.

Kaffir-Limette oder Mauritius-Papeda

Citrus hystrix

Die Blätter der Kaffir-Limette sind sehr aromatisch und haben einen durchdringenden, zitronenähnlichen Geschmack. Citrus hystrix findet vor allem in der südostasiatischen Küche Verwendung. Die Früchte sind eher klein und finden wenig Anwendung. Das Öl dieser Limette wird zur Parfümherstellung genutzt.

Rote Zitrone

Citrus limon rosso

Die Rote Zitrone, auch Glühweinzitrone genannt, ist ein wirklicher Hingucker. Die rundlich bis längliche Frucht dieser Neuheit ist rot-orange gefärbt. Das Fruchtfleisch reift zuweilen auch intensiv rot aus.

Mandarine

Citrus reticulata

Zahlreiche kleine, weiße und stark duftende Blüten, essbare und sehr dekorative Früchte. Im Fachhandel sind auch Hybriden z. B. Clementine (C. ret. x C. limon) oder Satsumas (C. ret. x C. sinensis) erhältlich.

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